Experimentos

Agua furiosa

O experimento Água Furiosa que Muda de Cor é basicamente uma sessão de terapia química em que glicose, azul de bromotimol e hidróxido de sódio decidem entrar em crise existencial. Primeiro, o NaOH deixa tudo extremamente básico porque alguém aqui precisa ser “grosso” pra reação acontecer. O azul de bromotimol, super sensível, muda de cor ao menor sinal de alteração no pH.

A glicose, por sua vez, começa a “comer” o oxigênio da solução como se estivesse ansiosa, e isso faz o pH variar. Resultado: a cor muda sozinha, como humor de adolescente azul, verde, amarelo, e volta tudo de novo quando você agita o frasco, porque aí entra oxigênio novo e a solução “respira”.

No fim, o experimento é isso: uma reação redox que muda de cor e parece viva, dramática e caótica… perfeita para mostrar que até soluções químicas têm seus momentos furiosos.

Teste de pH ( repolho roxo )

O teste de pH é utilizado para medir a acidez ou alcalinidade de uma substância. O pH varia de 0 a 14, sendo que valores abaixo de 7 indicam acidez, 7 é neutro e acima de 7, alcalino.

O repolho roxo é uma planta muito utilizada para realizar esse teste de forma simples. Ele contém antocianinas, pigmentos que mudam de cor conforme o pH do ambiente. Em soluções ácidas, o repolho roxo tende a ficar vermelho ou rosa, enquanto em soluções alcalinas fica verde ou azul. Isso ocorre devido à reação das antocianinas com os íons de hidrogênio (H⁺) ou hidróxido (OH⁻) presentes na solução. Esse teste é comum em atividades educativas e experimentos caseiros para entender o pH de diferentes líquidos.

Sopro mágico

O experimento "Sopro Mágico" é uma demonstração simples, mas fascinante, que ilustra conceitos fundamentais de química, como reações ácido-base e o funcionamento de indicadores de pH. Ele começa com a preparação de uma solução de água e fenolftaleína, um indicador químico muito conhecido por sua capacidade de mudar de cor dependendo do pH do meio. Em soluções ácidas ou neutras, a fenolftaleína permanece incolor, enquanto em soluções básicas ela adquire um tom rosa ou vermelho-rosado bastante vibrante.

Após preparar a solução com fenolftaleína, adiciona-se bicarbonato de sódio, um composto alcalino que, ao se dissolver na água, libera íons bicarbonato. Esses íons reagem com a água, aumentando o pH da solução e tornando o ambiente básico. Essa mudança de pH é imediatamente perceptível, pois a fenolftaleína responde a esse novo ambiente alcalino mudando de incolor para um tom rosa marcante, criando um efeito visual impactante que atrai a atenção de quem está observando.

O momento mágico do experimento acontece quando o experimentador sopra sobre a solução. Esse ato aparentemente simples desencadeia uma reação química interessante. O ar exalado pelo sopro contém dióxido de carbono (CO₂), que ao entrar em contato com a água da solução reage formando ácido carbônico (H₂CO₃). Essa reação reduz o pH da solução, tornando-a novamente neutra ou ligeiramente ácida. Como consequência, a fenolftaleína perde a cor rosa, retornando ao estado incolor. O desaparecimento da cor ocorre de forma gradual e suave, como se a solução estivesse respondendo diretamente ao "sopro mágico".

Esse experimento é muito utilizado em aulas de química devido à sua simplicidade e ao impacto visual que proporciona. Ele ajuda a demonstrar na prática como os indicadores de pH funcionam, mostrando de forma clara a relação entre o pH de uma solução e as mudanças de cor observadas. Além disso, o "Sopro Mágico" também ilustra de maneira lúdica a interação entre gases como o dióxido de carbono e soluções aquosas, reforçando conceitos como equilíbrio químico e reações ácido-base. É uma experiência que, embora fácil de realizar, encanta tanto iniciantes quanto estudantes mais avançados, despertando o interesse pela ciência e pelas maravilhas da química.